ハラールエキスポジャパン2016 潜入レポート！ -インバウンドビジネスの新たなるトレンド-

2016年11月22日(火)・23日(祝・水)に浅草で開催されたハラールエキスポジャパン2016に出展・視察してきました！
インバウンドビジネスの新たな可能性を垣間見ましたので、レポートをさせて頂きます。

１．ハラールとは？

イスラム教の教義に従っていると判断されるものをハラールといいます。一方で、教義に反しているものをハラームといい、ムスリムの方々が食したり、身に着けたり、利用する事を禁じられています。飲酒や豚肉を食する事はハラームであり、ムスリムの方々にとってはNGな行為であるという事は広く知られているかもしれません。

実はそれだけではなく、原材料にハラームなものが使用されていないか、製造や調理過程でアルコールが発生したり利用されたりしていないか、適切な方法に則った形で処理をされた肉かなど、ムスリムの方々は各種の商品がハラールであるかを確認した上で購入や利用をする必要があります。

２．多種多様なハラール商品

会場には本当に多種多様なハラール対応の商品がありました。

ジャパニーズカレーです。植物由来の材料のみで作られたカレーとの事で、普段家で食べるカレーと遜色なく、美味しかったです。徳島で店舗運営をされていらっしゃる企業様がご出展されていたのですが、必ずしもムスリムの方々向けという事では無く、ハラール対応と意識していない日本のお客様も多数来店されているとの事でした。

シカ肉です。昨今ジビエ料理が話題となっていますが、ハラール対応されたものとの事です。

焼肉のタレです。焼肉店の店舗運営もされており、ハラール対応店舗の出店・運営をノウハウ化し、フランチャイズビジネスの展開も模索中とのお話でした。

ラーメンです。こちらも美味しかった！

和食のお弁当です。居酒屋チェーンの和民のブースにありました。ムスリムの方々が来店された際に提供できるメニューとしてご用意されているとの事。

ハラール対応の化粧品を陳列されているブースも何社かありました。通常の除光液はアルコールが入っているためムスリム向けには適さないのだとか。コラーゲンも豚肉由来のものがあるので、要注意！

キューピーマヨネーズもハラール対応！

輸送中にハラール対応の荷物を識別しやすくするようなコンテナも商品として展示されていました。

食べ物については実際に何点か試食をしてみたのですが、普段の生活で食しているものと比べ、味が大きく異なるというものはありませんでした。
ハラール対応の店舗を国内に出店されている方々にお話を聞いたところ、ハラール対応をしているものの、来店される日本人のお客様はハラールであるかどうかを意識することなく、食事を楽しんでいらっしゃるとか。

つまり、「ムスリム向け」ではなく「ムスリムの方々でもご安心下さい」というお店作りをすることにより、従来のお客様に加えて、新たな需要としてのムスリム市場の取り込みにチャレンジされているという事がよく分かりました。

３．ファッションも多彩

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今回、国内初のムスリマ(女性のムスリムの事)向けファッションショーが開催されました。2日間を通じて数回のステージが繰り広げられたのですが、回を重ねる毎にギャラリーの数が増え、また、多くのメディアの方々も入られていました。最後のステージでは、多数の立ち見が出るほどの大賑わいでした。

昨今、海外のグローバルブランドがムスリム市場をターゲットとしたコレクションを開催したり、日本企業ではユニクロが英国出身のファッションデザイナー、ハナ・タジマ氏とのコラボによりムスリマを意識した商品の日本国内での販売を開始しています。
今後、ファッション領域においても、インバウンド需要だけでなくムスリム人口の多い東南アジアへのアウトバウンド展開も踏まえ、ムスリムの方々にも受け入れられる商品のラインナップを拡充していくという流れが広がるかもしれませんね。

４．アプリも増えつつあり

・Halal Media Japan
ムスリム向けに日本国内の様々な情報を配信しているアプリです。
http://www.halalmedia.jp/ja/archives/19519/mobile-app-of-halal-media-japan-has-been-released-for-ios-android/2/

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・Halal Gourmet Japan
ハラール対応のレストランや礼拝所を様々な条件により検索できるアプリです。プッシュ通知機能や各店舗のクーポン機能が実装されています。
http://www.halalmedia.jp/ja/restaurant-finding-app-for-muslims-halal-gourmet-japan/

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